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      1. 上海浦東南匯最大的原生態農家樂-濱海農家樂
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        農家特產
        上海菜系的背景
          上海菜一直都是很有名的,它的發展背景以及由來上海農家樂的相關工作人員就來為您做一個詳細的了解,喜歡上海菜系的朋友不妨來上海農家樂品嘗一番真正的上海農家菜肴吧。
          上海是我國最大的工業城市,也是世界上最大的國際貿易港口之一。近百年來,由于工業發達,商業繁榮,一直以“世界名都”著稱于世。它位于我國長江三角洲,是一個沿江濱海的城市,氣候溫暖,四季分明,鄰近江湖密布,全年盛產魚蝦,市郊菜田連片,四時蔬菜常青,物產豐富。上海位于交通樞紐,采購各地特產方便,這又為上海菜的發展提供了良好的原料、調料。
          自1843年上海開埠以來,隨著工商業的發展,四方商賈云集,飯店酒樓應運而生。到本世紀三四十年代,各種地方菜館林立,有京、廣、蘇、揚、錫、甬、杭、閩、川、徽、潮、湘、以及上海本地菜等十六個幫別,同時還有素菜、清真菜,各式西菜、西點。這些菜在上海各顯神通,激烈競爭,又相互取長補短,融會貫通,這為博采眾長,發展有獨特風味的上海菜創造了有利條件。
          聽著上海菜的歷史就有著一股很大的吸引力吧,要是您喜歡的話馬上行動起來吧。

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